(Z)-2-тридецен қышқылы (CAS# 132636-26-1)

(2Z)-2-тридецен қышқылы, сондай-ақ (Z)-13-тридеценой қышқылы ретінде белгілі, ұзын тізбекті қанықпаған май қышқылы. Төменде оның табиғаты, қолданылуы, дайындалуы және қауіпсіздігі туралы ақпараттың сипаттамасы берілген: Табиғаты:
(2Z)-2-тридецен қышқылы түссізден сарыға дейінгі ерекше иісі бар майлы сұйықтық. Кейбір органикалық еріткіштерде (мысалы, этанол, диметилформамид және т.б.) ериді, суда ерімейді. Оның тығыздығы 0,87 г/мл, балқу температурасы шамамен -31°C және қайнау температурасы шамамен 254°C. Қолдану:
(2Z)-2-тридецен қышқылы химиялық және өнеркәсіптік салаларда көптеген қолданбаларға ие. Ол жиі майлау компоненті ретінде пайдаланылады, әсіресе металл өңдеу және пластикалық өңдеу, майлау және тоттанудың алдын алуда рөл атқара алады. Сонымен қатар, оны хош иістендіргіштер, косметика, ылғалдандырғыштар және басқа өнімдер өндірісінде де қолдануға болады.

Дайындау әдісі:
(2Z)-2-тридецен қышқылын дайындау табиғи майлар мен майларды алу, химиялық синтез немесе микробтық метаболизм сияқты әдістермен жүзеге асырылуы мүмкін. Олардың ішінде майлар мен тоң майларды гидролиздеу және май қышқылдарын бөлу және тазарту арқылы кең таралған әдіс алынады.

Қауіпсіздік туралы ақпарат:
(2Z)-2-тридецен қышқылы жалпы пайдалану шарттарында салыстырмалы түрде қауіпсіз. Ол улы зат ретінде тізімде жоқ, бірақ химиялық өңдеудің жалпы сақтық шараларына жатады. Теріге және көзге тиген кезде тітіркенуді тудыруы мүмкін, тез арада көп мөлшерде сумен жуу керек. Өңдеу немесе сақтау кезінде күшті тотықтырғыштармен жанасудан аулақ болу керек.