1-en-3-one емес（CAS № 24415-26-7)

Кіріспе

non-1-en-3-one(non-1-en-3-one) — C9H16O химиялық формуласы бар органикалық қосылыс. Төменде қосылыстың қасиеттері, қолданылуы, дайындалуы және қауіпсіздігі туралы ақпарат берілген:

Табиғат:

non-1-en-3-one – жеміс дәмі бар түссіз сұйықтық. Оның балқу температурасы -29 градустан -26 градус Цельсийге дейін, қайнау температурасы 204-тен 206 градусқа дейін. Қосылыс этанол, эфирлер және күрделі эфирлер сияқты органикалық еріткіштерде ериді, ал суда ерімейді.

Қолдану:

non-1-en-3-one — әдетте тағамға, сусындарға және хош иістендіргіштерге дәм қоспасы ретінде қолданылатын хош иісі бар зат. Оны дәмдеуіштер, фармацевтикалық препараттар және пестицидтер сияқты басқа органикалық қосылыстардың синтезінде де қолдануға болады.

Әдіс:

1-en-3-one емес дайындау әдісі май қышқылдарының күрделі эфирлерін гидрлеумен тотықсыздандырумен және кері клоназа арқылы катализделген селективті тотығу реакциясымен біріктірілуі мүмкін. Атап айтқанда, олеатты кокос майынан немесе жаңартылатын өсімдік майынан алуға болады, ал олеатты гидрлеуге және катализатор арқылы энантатқа дейін тотықсыздандыруға болады, кейін кері клоназа катализімен селективті тотығу 1-en-3-one емес береді.

Қауіпсіздік туралы ақпарат:

non-1-en-3-one қалыпты жағдайларда айқын уыттылыққа ие емес. Дегенмен, химиялық зат ретінде әлі де тиісті қорғаныс шараларын қабылдау қажет. 1-en-3-one емес көп мөлшердегі экспозиция немесе ингаляция бас айналуды, жүрек айнуын және көздің тітіркенуін тудыруы мүмкін. Сондықтан пайдалану кезінде қорғаныс көзілдірігін, қолғаптарын және қорғаныс киімдерін киіп, тиісті желдетуді қамтамасыз ету керек. Теріге немесе көзге тиіп кетсе, дереу көп мөлшерде сумен шайыңыз және қажет болған жағдайда медициналық көмекке жүгініңіз.