L-пироглутамин қышқылы CAS 98-79-3
Тәуекел және қауіпсіздік
| Қауіпті белгілер | Си – тітіркендіргіш |
| Тәуекел кодтары | 36/37/38 – Көзді, тыныс алу жүйесін және теріні тітіркендіреді. |
| Қауіпсіздік сипаттамасы | S26 – Көзге тиген жағдайда дереу көп мөлшерде сумен шайыңыз және дәрігерге қаралыңыз. S36 – Сәйкес қорғаныс киімін киіңіз. S37/39 – Сәйкес қолғап пен көз/бет қорғанысын киіңіз |
| WGK Германия | 3 |
| RTECS | TW3710000 |
| FLUKA БРАНДЫ F КОДТАРЫ | 21 |
| TSCA | Иә |
| HS коды | 29337900 |
| Кіріспе | пироглутамин қышқылы - 5-оксипролин. Ол глутамин қышқылының α-NH2 тобы мен γ-гидроксил тобы арасында сусыздану нәтижесінде молекулалық лактамдық байланыс түзеді; Ол глютамин молекуласындағы амидо тобын жоғалту арқылы да түзілуі мүмкін. Егер глутатион синтетаза тапшылығы пироглутамемияны тудыруы мүмкін, бірқатар клиникалық симптомдар. Пироглутамемия – глутатионсинтетаза тапшылығынан туындаған органикалық қышқыл алмасуының бұзылуы. Туудың клиникалық көрінісі 12~24 сағаттан басталады, үдемелі гемолиз, сарғаю, созылмалы метаболикалық ацидоз, психикалық бұзылулар және т.б.; Зәрде пироглютамин қышқылы, сүт қышқылы, Альфа-дезокси4 гликолосірке қышқылы липидтері бар. Емдеу, симптоматикалық, жастан кейін диетаны түзетуге назар аударыңыз. |
| қасиеттері | L-пироглутамин қышқылы, L-пироглутамин қышқылы, L-пироглутамин қышқылы деп те аталады. Этанол мен мұнай эфирінің қоспасынан түссіз орторомбты қос конусты кристалды тұндыру, балқу температурасы 162 ~ 163 ℃. Суда, спиртте, ацетон және сірке қышқылында ериді, этилацетатта ериді, эфирде ерімейді. Меншікті оптикалық айналу -11,9 °(c = 2,H2O). |
| Ерекшеліктер мен қолдану | Адам терісінде суда еритін заттардың ылғалдандырғыш функциясы бар - табиғи ылғалдандырғыш фактор, оның құрамы шамамен амин қышқылы (құрамында 40%), пироглютамин қышқылы (құрамында 12%), бейорганикалық тұздар (Na, K, Ca, Mg және т.б.). құрамында 18,5%, және басқа да органикалық қосылыстар (29,5%). Сондықтан пироглютамин қышқылы терінің табиғи ылғалдандыратын факторының негізгі компоненттерінің бірі болып табылады және оның ылғалдану қабілеті глицерин мен пропиленгликольден әлдеқайда жоғары. Ал токсикалық емес, ынталандыру жоқ, заманауи тері күтімі, шаш күтімі косметикасы тамаша шикізат болып табылады. Пироглютамин қышқылы сонымен қатар тирозиноксидаза белсенділігіне тежегіш әсер етеді, осылайша теріге ағартатын әсер ететін «меланоид» заттардың теріде тұндырылуын болдырмайды. Теріге жұмсартатын әсері бар, тырнақ косметикасына қолдануға болады. Косметикадағы қолданудан басқа, L-пироглютамин қышқылы басқа органикалық қосылыстармен туындыларды да шығара алады, олар бетінің белсенділігіне ерекше әсер етеді, мөлдір және жарқын әсер етеді және т.б. Сондай-ақ оны жуғыш заттар үшін беттік белсенді зат ретінде пайдалануға болады; Рацемикалық аминдерді ажыратуға арналған химиялық реагенттер; Органикалық аралық өнімдер. |
| дайындау әдісі | L-пироглютамин қышқылы L-глутамин қышқылының молекуласынан бір минут суды алу арқылы түзіледі және оны дайындау процесі қарапайым, негізгі қадамдар температура мен сусыздандыру уақытын бақылау болып табылады. (1) 100 мл стаканға 500 г L-глютамин қышқылы қосылды, ал стакан майлы ваннамен қыздырылды және температура 145-тен 150 ° C-қа дейін көтерілді және сусыздандыру үшін температура 45 минут бойы ұсталды. реакция. Сусыздандырылған ерітінді Тан болды. (2) сусыздандыру реакциясы аяқталғаннан кейін ерітінді көлемі шамамен 350 қайнаған суға құйылды және ерітінді суда толығымен ерітілді. 40-50 ° C дейін салқындағаннан кейін түссіздену үшін белсендірілген көмірдің тиісті мөлшері қосылды (екі рет қайталанады). Түссіз мөлдір ерітінді алынды. (3) (2)-қадамда дайындалған түссіз мөлдір ерітінді көлемін шамамен жартысына дейін азайту үшін тікелей қыздырылғанда және буланғанда, су моншасына бұрылып, шамамен 1/3 көлемге дейін концентрациялануын жалғастырсаңыз, қыздыруды тоқтатуға болады, және кристалдануды бәсеңдету үшін ыстық су ваннасында түссіз призмалық кристалдарды дайындағаннан кейін 10-20 сағаттан кейін. Косметикадағы L-пироглютамин қышқылының мөлшері рецептураға байланысты. Бұл өнімді косметикада 50% концентрлі ерітінді түрінде де қолдануға болады. |
| глютамин қышқылы | глутамин қышқылы - ақуызды құрайтын амин қышқылы, иондалған қышқылдық бүйірлік тізбегі бар және гидротропизмді көрсетеді. Глутамин қышқылы пирролидон карбон қышқылына, яғни пироглутамин қышқылына айналуға бейім. глутамин қышқылы барлық дәнді дақылдардың ақуыздарында жоғары, бұл үшкарбон қышқылының циклі арқылы альфа-кетоглутаратты қамтамасыз етеді. Альфа кетоглутар қышқылы глутаматдегидрогеназа және НАДФН (II кофермент) катализі кезінде аммиактан тікелей синтезделеді, сонымен қатар аспартатаминотрансфераза немесе аланинаминотрансфераза катализіне түсуі мүмкін, глутамин қышқылы аспарагин қышқылының немесе аланиннің трансаминденуі арқылы түзіледі; Сонымен қатар, глутамин қышқылы сәйкесінше пролинмен және орнитинмен (аргининнен) қайтымды түрленуі мүмкін. Сондықтан глутамат қоректік маңызды емес амин қышқылы болып табылады. Глутамин қышқылы глутаматдегидрогеназа және NAD (кофермент I) катализімен дезаминденгенде немесе аспартатаминотрансфераза немесе аланинаминотрансфераза катализімен амин тобынан шығып, альфа кетоглутарат түзеді, ол үшкарбон қышқылының цикліне еніп, қант түзеді. глюконеогендік жол, сондықтан глутамин қышқылы маңызды гликогенді амин қышқылы. Глутамин қышқылы әртүрлі тіндердегі (мысалы, бұлшықет, бауыр, ми және т. ағзадағы аммиак («Глутамин және оның метаболизмі» бөлімін қараңыз). глутамин қышқылы митохондриялық карбамоилфосфатсинтазаның кофакторы ретінде (мочевина синтезіне қатысады) ацетил-глутамат синтазасының катализі арқылы ацетил-КоА-мен синтезделеді. γ-аминомай қышқылы (GABA) глутамин қышқылының декарбоксилдену өнімі болып табылады, әсіресе ми тінінде жоғары концентрацияда, сондай-ақ қанда пайда болады, оның физиологиялық қызметі тежегіш нейротрансмиттер болып саналады, спазмолитикалық және ұйықтататын әсер етеді. Эхинокандиннің клиникалық инфузиясына ГАМҚ арқылы қол жеткізуге болады. ГАМҚ катаболизмі GABA трансаминазасы мен альдегиддегидрогеназаны ГАМК шунтын қалыптастыру үшін янтарь қышқылына айналдыру арқылы үшкарбон қышқылының цикліне енеді. |
| Қолдану | органикалық синтезде аралық өнім ретінде пайдаланылады, тағамдық қоспалар және т.б. тамақ, медицина, косметика және басқа салаларда қолданылады |
Хабарламаңызды осы жерге жазып, бізге жіберіңіз
