L-аргинин 2-оксопентандиоат (CAS № 5256-76-8)

Кіріспе

L-аргинин альфа-кетоглутараты(2:1), L-аргинин альфа-кетоглутараты(2:1) деп те белгілі, L-аргинин мен α-кетоглутаратты 2:1 қатынасында біріктіру арқылы түзілетін қосылыс.

Қосылыстың келесі қасиеттері бар:

1. сыртқы түрі: әдетте ақ кристалды ұнтақ.

2. Ерігіштігі: Суда және полярлы еріткіштерде ериді.

L-аргинин альфа-кетоглутараты (2:1) ағзада келесідей қолданылады:

1. Спорттық тамақтану: бұлшық еттердің өсуіне және күшін арттыруға көмектесетін спорттық тамақтану қоспасы ретінде кеңінен қолданылады.

2. Тағамдық қоспа: ол сонымен қатар ақуызды синтездеу және азот балансын арттыру үшін денені қамтамасыз ету үшін азот көзі ретінде жиі пайдаланылады.

Бұл қосылысты дайындаудың бір әдісі L-аргинин альфа-кетоглутаратын (2:1) алу үшін қолайлы жағдайларда L-аргинин мен α-кетоглутар қышқылын араластыру болып табылады.