Гендекан қышқылы (CAS №112-37-8)
Қолдану:
1. Undecanoic қышқылы жалпы газ хроматография ішкі стандартты қосылыс болып табылады, капиллярлық газ хроматография ішкі стандартты әдісі консерванттар дегидросірке қышқылы, бензой қышқылы және азық-түлік сорбин қышқылы анықтау үшін пайдаланылды, үлгі қалпына келтіру жылдамдығы 96% және 104% арасында болды, стандартты сызықтық байланыс жақсы болды, үлгіні анықтаудың вариация коэффициенті аз, дегидросірке қышқылы 0,71%, бензой қышқылы 0,82% және сорбин қышқылы 0,62% болды.Бұл қарапайым, жылдам және дәл.Бұдан басқа тағамдағы әртүрлі консерванттардың құрамын анықтау үшін де қолдануға болады [5-7].
2. Құрамында органикалық қышқылдар мен орташа тізбекті май қышқылдары бар жемдік қоспаларды өндіруде қолданылады, олар орта тізбекті май қышқылдарын (каприл қышқылы немесе анонды емес қышқыл) және органикалық қышқылдарды (лимон қышқылы) бактерияға қарсы белсенділігі жоғарылату үшін қолданылады. әртүрлі штаммдарды әртүрлі MCFAs және OAs көмегімен өңдеу арқылы, содан кейін олардың күшті синергетикалық әсер ету үшін екеуін сәйкес қатынаста сәйкестендіріңіз, осылайша орташа тізбекті дозаны азайту негізінде бактерияға қарсы әсер күштірек болуы мүмкін. май қышқылдары және органикалық қышқылдар [8].
3. Undecanoic қышқылы органикалық синтезде және пластикалық реттегіш ретінде қолданылады.
Техникалық сипаттамасы:
балқу температурасы 28-31°C (лит.)
қайнау температурасы: 228 ° C160 мм Hg (жарық)
Тығыздығы 0,89 г/см3 (20°C)
Сыну көрсеткіші 1,4202
FEMA 3245|UNDECANOICACID
Жарқыл температурасы >230°F
Суда ерімейді, этанолда, эфирде және т.б.
Қауіпсіздік:
Қауіпті жүк белгілері Xi
Тәуекел санаты кодтары 36/37/38
Қауіпсіздік нұсқаулары 26-36WGK
Германия 1
Undecanoic қышқылы ингаляция және жұту адам ағзасына зиянды.Көзге, теріге, шырышты қабаттарға және жоғарғы тыныс жолдарына тітіркендіргіш әсер етеді.
Орау және сақтау:
25кг/50кг барабандарға салынған. 25кг/50кг барабандарға салынған.
Қоспа тығыздалған және салқын, құрғақ жерде сақталады.Сақтау орны тотықтырғыштардан алыс.Деканой қышқылының ұнтағы қызған кезде, ашық жалынға ұшырағанда немесе тотықтырғышпен жанасқанда жану жарылуына әкелуі мүмкін.
