(E)-pent-3-en-1-ol (CAS № 764-37-4)
Кіріспе
(E)-pent-3-en-1-ol, сондай-ақ (E)-pent-3-en-1-ol ретінде белгілі, органикалық қосылыс. Төменде заттың кейбір қасиеттері, қолданылуы, дайындалуы және қауіпсіздігі туралы ақпараттың сипаттамасы берілген:
Табиғат:
-Сыртқы түрі:(E)-pent-3-en-1-ol - ерекше жеміс дәмі бар түссіз сұйықтық.
-Молекулалық формуласы: C5H10O
-Молекулалық массасы: 86,13 г/моль
-Қайнау температурасы: 104-106°C
-Тығыздығы: 0,815 г/см³
Қолдану:
- (E)-pent-3-en-1-ol хош иістендіргіш және дәмдеуіштер өнеркәсібінде кеңінен қолданылады, әдетте құлпынай, темекі, алма және басқа да дәм синтезінің жеміс дәмінде қолданылады.
Дайындау әдісі:
- (E)-pent-3-en-1-ol әртүрлі әдістермен синтезделеді. Кеңінен қолданылатын әдістердің бірі (E)-pent-3-en-1-ol алу үшін қышқыл немесе негіз катализаторын пайдаланып пентенді сумен немесе спиртпен әрекеттестіру болып табылады.
Қауіпсіздік туралы ақпарат:
- (E)-pent-3-en-1-ol төмен уыттылыққа ие, бірақ сіз әлі де қауіпсіз жұмысқа назар аударып, теріге және көзге тигізбеуіңіз керек.
- Тиісті жеке қорғаныс құралдарын, соның ішінде химиялық көзілдірік пен қолғапты киіңіз.
- Кездейсоқ деммен жұту немесе жұту жағдайында дереу медициналық көмекке жүгініңіз.
-Қоршаған ортаны ластамау үшін (E)-pent-3-en-1-ol-ды қоршаған ортаға тастаудан аулақ болыңыз.
-Сақтау және өңдеу кезінде тиісті қауіпсіздік ақпаратын және пайдалану процедураларын қараңыз.