цис-5-деценилацетат（CAS № 67446-07-5)
| Қауіпті белгілер | Си – тітіркендіргіш |
| Тәуекел кодтары | 36/37/38 – Көзді, тыныс алу жүйесін және теріні тітіркендіреді. |
| Қауіпсіздік сипаттамасы | S26 – Көзге тиген жағдайда дереу көп мөлшерде сумен шайыңыз және дәрігерге қаралыңыз. S36 – Сәйкес қорғаныс киімін киіңіз. |
Кіріспе
(Z)-5-decen-1-ol ацетаты - органикалық қосылыс. Төменде оның табиғаты, қолданылуы, өндіру әдістері және қауіпсіздік ақпараты туралы ақпарат берілген:
Сапасы:
(Z)-5-decen-1-ol ацетаты – жемісті тәтті дәмі бар түссізден сарғыш-сарғыш түсті сұйықтық. Бұл бөлме температурасында жанғыш сұйықтық және суда ерімейді, бірақ ол спирттер мен эфирлер сияқты органикалық еріткіштерде ери алады. Қосылыс жарық пен ауаға салыстырмалы түрде тұрақты, бірақ ыдырау жоғары температурада және күн сәулесінде болуы мүмкін.
Қолдану:
(Z)-5-decen-1-ol ацетаты жиі пайдаланылатын дәм мен хош иісті ингредиент болып табылады, ол жиі жемістер мен тәттілердің хош иіс профилін жақсарту үшін қолданылады.
Әдіс:
(Z)-5-децен-1-ол ацетатын алу әдетте химиялық синтез әдістерімен жүзеге асырылады. Жалпы әдіс - 5-децен-1-олды сірке ангидридімен эфирлеу арқылы қосылысты синтездеу. Реакция жағдайлары әдетте бөлме температурасында қышқыл катализаторының тиісті мөлшерін пайдалана отырып жүргізіледі.
Қауіпсіздік туралы ақпарат:
(Z)-5-децен-1-ол ацетаты әдетте күнделікті пайдалану кезінде қауіпсіз болып саналады. Химиялық зат ретінде оны әлі де мұқият өңдеу керек. Тітіркенуді немесе аллергияны болдырмау үшін теріге және көзге тигізбеңіз. Қолдану кезінде тиісті зертханалық және өнеркәсіптік қауіпсіздікті пайдалану процедуралары сақталуы керек. Қажет болса, оны жақсы желдетілетін жерде пайдалану керек және жанғыш заттармен және тотықтырғыштармен жанасудан аулақ болу керек. Сақтау және өңдеу кезінде тиісті ережелер мен нұсқауларды орындаңыз. Кездейсоқ әсер ету жағдайында дереу медициналық көмекке жүгіну керек.
