cis-3-гексениллактат(CAS#61931-81-5)
| Қауіпті белгілер | Си – тітіркендіргіш |
| Тәуекел кодтары | 36/37/38 – Көзді, тыныс алу жүйесін және теріні тітіркендіреді. |
| Қауіпсіздік сипаттамасы | S26 – Көзге тиген жағдайда дереу көп мөлшерде сумен шайыңыз және дәрігерге қаралыңыз. S36 – Сәйкес қорғаныс киімін киіңіз. |
| WGK Германия | 3 |
| HS коды | 29181100 |
Кіріспе
cis-3-гексениллактат келесі қасиеттер мен сипаттамалардың кейбіріне ие органикалық қосылыс болып табылады:
Сыртқы түрі және иісі: цис-3-гексенол лактаты – жиі балғын, хош иісті иісі бар түссіз немесе сарғыш сұйықтық.
Ерігіштігі: қосылыс көптеген органикалық еріткіштерде (мысалы, спирттерде, эфирлерде, күрделі эфирлерде) ериді, бірақ суда ерімейді.
Тұрақтылық: цис-3-гексенол лактаты салыстырмалы түрде тұрақты, бірақ жылу мен жарық әсер еткенде ыдырауы мүмкін.
Дәмдеуіштер: Өнімдерге табиғи және балғын иіс беру үшін жеміс-жидек, көкөніс және гүл дәмдеуіштерінің ингредиенті ретінде жиі қолданылады.
Цис-3-гексенол лактатын дайындау гексенолдың лактатпен реакциясы арқылы жүзеге асырылуы мүмкін. Бұл химиялық реакция әдетте қышқылдық жағдайда жүзеге асады, ал қышқылдық катализ реакцияның жоғары шығымдылығына әкелуі мүмкін.
Цис-3-гексенол лактатының қауіпсіздігі туралы ақпарат: ол әдетте салыстырмалы түрде қауіпсіз қосылыс болып саналады, бірақ мыналарды ескеру қажет:
Қоршаған ортаға әсер: Табиғи ортаға көп мөлшерде ағып кетсе, су объектілері мен топырақты ластауы мүмкін және қоршаған ортаға ағызуды болдырмау керек.
Цис-3-гексенол лактат пайдаланған кезде, тиісті техникалық сипаттамалар мен пайдалану нұсқауларын орындаңыз.
