Алилизотиоцианат (CAS № 1957-6-7)
Кіріспе
Қолдану:
Тамақ өнеркәсібі: өткір ащы иісі болғандықтан, ол жиі тағамдық хош иістендіргіш ретінде пайдаланылады, әсіресе қыша, желкек және басқа да дәмдеуіштерде, ол осы тағамдарға ерекше дәм беретін негізгі ингредиенттердің бірі болып табылады, ол дәм рецепторларын ынталандырады. адам ағзасына әсер етеді және ащы дәм береді, осылайша тағамның дәмі мен тартымдылығын арттырады және тұтынушылардың аппетитін арттырады.
Ауыл шаруашылығы: Ол белгілі бір бактерияға қарсы және жәндіктерге қарсы белсенділікке ие және өсімдік қорғау үшін табиғи пестицидті алмастырғыш ретінде пайдаланылуы мүмкін. Ол кейбір саңырауқұлақтар, бактериялар және тли сияқты кейбір кең таралған дақылдардың патогендік бактериялары мен зиянкестерін тежей немесе өлтіруі мүмкін, зиянкестер мен аурулардың әсерінен егіннің жоғалуын азайтады және сонымен бірге табиғи өнімдерден шыққандықтан, салыстырылады. кейбір химиялық синтетикалық пестицидтермен оның экологиялық таза және аз қалдық артықшылықтары бар, бұл қазіргі жасыл ауыл шаруашылығының даму қажеттіліктеріне сәйкес келеді.
Мысалы, ісікке қарсы препараттарды және қабынуға қарсы препараттарды зерттеу және әзірлеуде аллил-изотиоцианат туындылары әлеуетті емдік құндылығын көрсетті және жаңа препараттардың жетекші қосылыстарына айналады деп күтілуде, бұл дәрілік заттарды зерттеу мен дамытудың жаңа бағыттары мен мүмкіндіктерін береді.
Қауіпсіздік шаралары:
Уыттылығы: теріге, көзге және тыныс алу жолдарына қатты тітіркендіргіш және коррозиялық әсер етеді. Теріге тию қызару, ісіну, ауырсыну және күйік сияқты белгілерді тудыруы мүмкін; Көзге тию көздің қатты тітіркенуіне және тіпті көру қабілетінің бұзылуына әкелуі мүмкін; Оның буларын ингаляциялау тыныс алу жолдарының шырышты қабығын тітіркендіреді, жөтел, ентігу, кеуде қуысының қысылуы сияқты ыңғайсыз реакцияларды тудыруы мүмкін, ал ауыр жағдайларда өкпе ісінуі сияқты респираторлық ауруларға әкелуі мүмкін. Сондықтан, пайдалану және пайдалану кезінде персоналдың қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін қорғаныс қолғаптары, көзілдіріктер және қорғаныс маскалары сияқты жеке қорғаныс құралдарын қатаң түрде кию керек.
Ұшқыш және тұтанғыш: Оның қатты ұшқыштығы бар және оның ұшпа буы мен ауасы ашық жалынмен, жоғары қызумен немесе тотықтырғышпен кездескен кезде өрт немесе тіпті жарылыс апаттарын тудыруы оңай жанғыш қоспаны құра алады. Сондықтан сақтау және пайдалану орындарында оны өрт көздерінен, жылу көздерінен және күшті тотықтырғыштардан алыс ұстау керек, бу жиналуын болдырмау үшін жақсы желдету керек және сәйкес өрт сөндіру жабдықтарымен және құрғақ ұнтақ сияқты ағып кетуді авариялық тазарту құралдарымен жабдықталуы керек. ықтимал өрттер мен ағып кетулермен күресу және өндіріс пен пайдалану процестерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін өрт сөндіргіштерді, құм және т.б.
