4-Этил гуаиаколь（CAS №2785-89-9）

Молекулалық формула	C9H12O2
Молярлық масса	152.19
Тығыздығы	1,051 г/см³
Балқу нүктесі	15℃
Болинг нүктесі	760 мм сынап бағанасында 246,5°C
Жарқыл нүктесі	107,8°C
Бу қысымы	25°C температурада 0,0173 мм сын.бағ
Сыртқы түрі	Мөлдір сұйықтық
Сақтау жағдайы	2-8℃
Сыну көрсеткіші	1,525
MDL	MFCD00038714
Физикалық және химиялық қасиеттері	Химиялық қасиеттері түссізден ашық сарыға дейінгі майлы сұйықтық. Тәтті және жылы дәмдеуіштер мен шөптер хош иісті. Қайнау температурасы 229~235 ℃. Суда аз ериді, май мен этанолда ериді.
Қолдану	Тағамдық қоспалар мен дәмдеуіштер ретінде қолданылады

Өнімнің егжей-тегжейі

Қауіпті белгілер	Xn – Зиянды
Тәуекел кодтары	R22 – Жұтылған жағдайда зиянды R36/37/38 – көзді, тыныс алу жүйесін және теріні тітіркендіреді.
Қауіпсіздік сипаттамасы	S26 – Көзге тиген жағдайда дереу көп мөлшерде сумен шайыңыз және дәрігерге қаралыңыз. S37/39 – Сәйкес қолғап пен көз/бет қорғанысын киіңіз
БҰҰ идентификаторлары	2810