3-гидрокси-2-метил-4-пирон(CAS#118-71-8)

Молекулалық формула	C6H6O3
Молярлық масса	126.112
Тығыздығы	1,261 г/см³
Балқу нүктесі	160-164℃
Болинг нүктесі	760 мм сынап бағанасында 290,3°С
Жарқыл нүктесі	124,8°C
Суда ерігіштігі	1,2 г/100 мл (25℃)
Ерігіштік	Суда ерігіштігі: 12г/л (25°C), этанолда және пропиленгликольде ериді, аз мөлшерде бензолда және эфирде ериді
Бу қысымы	25°C температурада 0,000228 мм сын.бағ
Сыртқы түрі	Форма Сұйық, түсі Мөлдір түссіз
pKa	8,41±0,10(Болжам бойынша)
PH	5,3 (0,5 г/л, H2O)
Сақтау жағдайы	2-8°C
Сыну көрсеткіші	1.54
MDL	MFCD00006578
Физикалық және химиялық қасиеттері	Балқу температурасы 160-164°С қайнау температурасы 170°C (10 мм рт.ст.) суда еритін 1,2 г/100 мл (25°C)
Қолдану	Тағамдық қоспалар ретінде пайдаланылады, хош иістендіргіштер, темекі дәмі үшін пайдаланылуы мүмкін

Өнімнің егжей-тегжейі

Қауіпті белгілер	Xn – Зиянды
Тәуекел кодтары	R22 – Жұтылған жағдайда зиянды R36/37/38 – көзді, тыныс алу жүйесін және теріні тітіркендіреді.
Қауіпсіздік сипаттамасы	S26 – Көзге тиген жағдайда дереу көп мөлшерде сумен шайыңыз және дәрігерге қаралыңыз. S37/39 – Сәйкес қолғап пен көз/бет қорғанысын киіңіз
БҰҰ идентификаторлары	БҰҰ 3334
WGK Германия	3
RTECS	UQ1050000
TSCA	Иә
HS коды	29329995